देहरादून: होली से पहले उत्तराखंड में मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की तैयारी हो चुकी है। फूड सेफ्टी विभाग ने विशेष एसओपी (स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसीजर) जारी करते हुए मिलावट करने वालों पर कड़ा शिकंजा कसने का ऐलान किया है।
एसओपी के तहत यदि कोई मिलावटखोरी में पकड़ा जाता है, तो उसे पांच लाख रुपये तक का जुर्माना और छह साल तक की जेल हो सकती है। खाद्य आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने बताया कि राज्य की सीमाओं पर सख्त पहरा लगा दिया गया है, जिससे बाहरी राज्यों से नकली और मिलावटी सामान न आ सके।
ऑन-स्पॉट टेस्टिंग
फूड सेफ्टी विभाग ने बॉर्डर पर ही ऑन-स्पॉट टेस्टिंग शुरू कर दी है। किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की तुरंत जांच की जा रही है। साथ ही, विजिलेंस सेल और सर्विलांस टीम लगातार मॉनिटरिंग कर रही हैं, ताकि कोई भी मिलावटखोर बच न सके।
अपर आयुक्त एवं ड्रग कंट्रोलर ताजबर जग्गी ने बताया कि पूरे राज्य में विशेष छापेमारी अभियान चलाया जा रहा है। इसके तहत मिठाई, दूध, पनीर, घी और अन्य खाद्य उत्पादों की सैंपलिंग की जा रही है।
फूड सेफ्टी विभाग ने जनता से भी अपील की है कि अगर कहीं मिलावट की आशंका हो, तो तुरंत प्रशासन को सूचित करें। त्योहार के मौके पर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों को किसी भी हालत में बख्शा नहीं जाएगा।
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